مقسم العجين التجاري

إن مقسم العجين التجاري من SYBO له غرض محدد: تقسيم كرات العجين الكبيرة بدقة إلى قطع صغيرة موحدة. إنها فعالة للغاية، حيث تقسم 20 أو 36 قطعة في المرة الواحدة. يمكن عادةً تعديل وزن كل قطعة بين 30 جرامًا و120 جرامًا. تعتبر كرات العجين المقسمة هذه مكونات قياسية للخبز والكعك وعمليات الخبز الأخرى.

ميزات المنتج

يضمن مقسم العجين التجاري تقسيمًا دقيقًا للغاية مع عدم وجود خطأ يذكر، مما يضمن بشكل فعال وزنًا ثابتًا في منتجاتك النهائية. وهذا أمر بالغ الأهمية لتحسين جودة المنتج ورضا العملاء.
عادةً ما يكون جسم مقسم العجين التجاري مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، مما يجعله متينًا وسهل التنظيف ومتوافقًا تمامًا مع معايير النظافة.
تم تصميم المعدات للتشغيل البديهي، وعادةً ما يتم التحكم فيها عن طريق أزرار بسيطة. زر واحد يكمل عملية تقسيم العجين، مما يجعلها بسيطة ومريحة.
أنواع متنوعة
إن قطاعة العجين الأوتوماتيكية FD-36 تعمل بالكهرباء، مما يوفر عملية مستقرة وفعالة.
إذا كنت تنتج دفعات صغيرة أو تريد التحكم في ميزانيتك، فإن قطاعة العجين FD-36H هي خيار ممتاز؛ إنها اقتصادية وعملية ومرنة للغاية في التشغيل.
يتم تشغيل قطاعة العجين التجارية FD-20 هيدروليكيًا، مما يوفر قوة تقسيم قوية بشكل استثنائي، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص للتعامل مع العجين القاسي وصعب المعالجة.