ملكناسيبوقطاعة الخضروات التجارية هي حل احترافي لإعداد الطعام مصمم للمطابخ التجارية ذات الحجم الكبير. باعتبارنا شركة مصنعة وموردة موثوقة في الصين، فإننا نركز على تحسين الكفاءة والاتساق وسلامة الأغذية للمطاعم والمطابخ المركزية وشركات تقديم الطعام ومرافق تجهيز الأغذية.
تجمع مفرمة الخضروات التجارية هذه بين محرك قوي وتشغيل بسيط ونظام شفرات متعدد الوظائف للتعامل مع مهام التقطيع والفرم والخلط والطحن بكفاءة. بدءًا من منطقة التحكم العلوية للمنتج، مرورًا بغرفة المعالجة الوسطى للمنتج، وحتى هيكل المحرك السفلي للمنتج، تم تصميم كل التفاصيل للاستخدام التجاري المستقر وطويل الأمد.
في بيئة المطبخ التجاري، يمثل تقطيع الخضار يدويًا عدة عيوب مهمة:
ارتفاع تكاليف العمالة
كفاءة غير مستقرة
صعوبة التحكم في تناسق المنتج
تعب المشغل من التشغيل لفترة طويلة
تستخدم مفرمة الخضروات التجارية الخاصة بنا نظام محرك عالي الطاقة أسرع بعشرات المرات من التقطيع اليدوي. يمكن إكمال مهام مثل تجهيز دلو كامل من البصل أو إعداد حشوات اللحوم والخضروات في غضون ثوانٍ إلى بضع دقائق، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة دوران المطبخ بشكل كبير.
|
نموذج |
الموارد البشرية-6 |
الموارد البشرية-9 |
الموارد البشرية-12 |
|
قوة |
0.95 كيلو واط |
0.95/1.20 كيلو واط |
0.95 كيلو واط |
|
حاضِر |
110 فولت/60 هرتز، 230 فولت/50 هرتز |
110 فولت/60 هرتز، 230 فولت/50 هرتز |
110 فولت/60 هرتز، 230 فولت/50 هرتز |
|
سعة |
6 لتر |
9 لتر |
12 لتر |
|
غيغاواط. |
20.60 كجم |
21.80 كجم |
23.40 كجم |
|
شمال غرب. |
18.60 كجم |
19.80 كجم |
21.40 كجم |
|
حجم التعبئة |
565×365×440 ملم |
570×385×460 ملم |
575 × 385 × 525 ملم |
تصميم محرك عالي الطاقة (0.95 كيلو واط / 1.20 كيلو واط اختياري)
مناسبة للاستخدام المستمر وعالي التردد
إخراج مستقر، وليس عرضة لارتفاع درجة الحرارة
في الجزء السفلي من المنتج (قاعدة المحرك)، نستخدم هيكلًا معززًا ومكونات محرك عالية الجودة لضمان بقاء المعدات مستقرة وموثوقة حتى أثناء التشغيل طويل الأمد في المطابخ المزدحمة.
أحد أهم محاور التصميم في قطاعة الخضروات التجارية هو "تقليل حاجز الدخول".
زر واحد لبدء التشغيل أو التحكم الدوار
لا توجد إعدادات برنامج معقدة
منطق تشغيل بديهي وواضح
يمكن إكمال جميع العمليات من منطقة التحكم الموجودة أعلى المنتج، مما يسمح للموظفين الجدد باستخدامه بشكل مستقل مع الحد الأدنى من التدريب، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف التدريب على المطبخ والأخطاء البشرية.
إن قطاعة الخضار لدينا ليست مجرد "قطاعة خضروات"، ولكنها عبارة عن معدات معالجة طعام متعددة الوظائف.
ومن خلال تغيير الشفرات المختلفة، يمكن تحقيق ما يلي:
تقطيع/تقطيع الخضار
تحضير حشوة اللحوم والخضار
خلطة البهارات
طحن التوابل
خلط الخليط
في غرفة المعالجة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في منتصف المنتج، يدور نظام الشفرات بسرعة عالية، مما يضمن الخلط الموحد للمكونات والملمس المتسق، ويلبي احتياجات الأطباق المتنوعة.
يمكن تفكيك الحاوية والشفرات والغطاء بسرعة
لا توجد نهايات مسدودة معقدة، وسهلة التنظيف
يتوافق مع معايير النظافة المطبخ التجاري
يعتبر هذا التصميم الهيكلي مناسبًا بشكل خاص للمطابخ المركزية وسلاسل المطاعم والسيناريوهات الأخرى ذات المتطلبات العالية للغاية على كفاءة التنظيف.
مطابخ المطاعم
مطابخ فندقية
مطابخ مركزية
مصانع تجهيز الأغذية
مراكز تقديم الطعام وإعداد الوجبات
سواء كان ذلك لإعداد الطعام اليومي أو المعالجة المركزة للمكونات خلال ساعات الذروة، يمكن لمفرمة الخضروات التجارية التعامل معها بشكل موثوق.