وظائف قطاعة اللحوم

الوظيفة الأساسية لتقطيع اللحومتدور أحداث اللعبة حول "تقطيع اللحوم بشكل فعال وموحد"، والتكيف مع سيناريوهات مختلفة مثل الطبخ المنزلي، وتقديم الطعام، ومحلات الجزارة. وهو يدعم طرق القطع المتعددة، وتوافق المكونات، والوظائف العملية الإضافية، والتي يمكن تصنيفها إلى الأنواع الرئيسية التالية، مع تحقيق التوازن بين التطبيق العملي والاحتياجات الخاصة بالسيناريوهات:

التقطيع: سمك قابل للتعديل (عادة 1-10 مم)، مناسب للقلي السريع لشرائح اللحم، والوعاء الساخن، وتحضير اللحوم المعالجة/الصلصة - على سبيل المثال، شرائح رفيعة بسمك 3 مم للقلي السريع، وشرائح بسمك 8 مم للطهي، مع تجانس أعلى بكثير من التقطيع اليدوي (تجنب الطهي غير المتساوي بسبب السُمك غير المتسق).

التقطيع: سمك قابل للتعديل (عادة 2-5 مم)، مناسب للأطباق المنزلية مثل لحم الخنزير المبشور مع صلصة الثوم ولحم الخنزير المبشور مع الفلفل الأخضر، مما يلغي الحاجة إلى التقطيع اليدوي (توفير الوقت وتجنب التقطيع). تدعم بعض الطرز التبديل باستخدام زر واحد بين "التقطيع أولاً، ثم التقطيع".

تقطيع اللحم إلى مكعبات: يتم ذلك عن طريق تغيير الشفرة (عادة 6-12 ملم)، وهي مناسبة لصنع الأرز المقلي مع مكعبات اللحم، ومكعبات لحم الخنزير المطهوة ببطء، وحشوات الزلابية/الكعك المطهو ​​على البخار. كفاءة معالجة دفعات عالية (500 جرام مكعبات لحم في الدقيقة).

قطع شرائح/قطع اللحم: لقطع اللحم الكبيرة (مثل بطن الخنزير والأضلاع). يمكن لبعض النماذج التجارية أن تقطع إلى شرائح (للشوي أو التحمير) أو قطع كبيرة (للطهي أو التحمير)، وتدعم أحجام القطع المخصصة.