تم تصميم خلاط الغمر التجاري SYBO خصيصًا لبيئات التشغيل عالية الكثافة ويمكن تشغيله مباشرة في أواني طهي كبيرة، مما يقلل من خطوات العملية. باعتبارنا موردًا ومصنعًا صينيًا يتمتع بسنوات عديدة من الخبرة، فإننا نقوم باستمرار بتحسين التصميم الهيكلي وأداء المحرك استنادًا إلى تعليقات السوق، مما يجعل المعدات أكثر ملاءمة للاحتياجات الفعلية لصناعة تقديم الطعام.
من خلال مطابقة الطاقة المعقولة وهيكل الشفرة، يمكن لهذه المعدات إكمال سحق المكونات وتجانسها واستحلابها بسرعة، مما يجعلها مناسبة للمطاعم والفنادق والمخابز وشركات تجهيز الأغذية.
|
نموذج |
لي-280 |
LY-280D |
|
الجهد االكهربى |
220 فولت/50 هرتز |
220 فولت/50 هرتز |
|
قوة |
2.2 كيلو واط |
2.2 كيلو واط |
|
سعة |
2.8 لتر |
2.8 لتر |
|
التعبئة |
4 مجموعات/قطع |
4 مجموعات/قطع |
يمكن للخلاط الغاطس التجاري أن يدخل مباشرة في:
أواني الحساء 30 لتر - 80 لتر
أوعية عميقة من الفولاذ المقاوم للصدأ
حاويات تجهيز الأغذية
أوعية الخلط الصناعية
يلغي الحاجة إلى نقل المكونات إلى حاويات أصغر للمعالجة ثم إعادتها مرة أخرى، مما يقلل بشكل كبير من المناولة اليدوية والغسيل. بالنسبة للمطابخ المركزية أو المطاعم خلال ساعات الذروة، يمكن لهذا التصميم أن يحسن سير العمل بشكل كبير.
نحن نستخدم هيكل محرك عالي الأداء من الدرجة الصناعية، مع التركيز على:
إخراج مستقر
سعة التحميل
معدل فشل منخفض
وقت التشغيل المستمر
حتى عند التعامل مع المكونات عالية اللزوجة، مثل:
البطاطس المهروسة
هريس الفول
قواعد كريمية
صلصات عالية التركيز
الحفاظ على عملية مستقرة.
تم تحسين شفرة الخلاط التجاري الغاطس من الناحية الهيكلية:
قطع متعدد الزوايا
التجانس السريع
استحلاب أكثر استقرارا
انخفاض التحبب
مناسبة ل:
حساء اليقطين
شوربة كريمة الفطر
صلصة السلطة
حشوة تارت البيض
قاعدة المشروبات
مطابخ فندقية
مطاعم السلسلة
مطاعم غربية
مطابخ بوفيه
صلصات نصف جاهزة
الحساء الصناعي
أغذية الأطفال
المنتجات النباتية
خلطة الزبدة
خلطة البيض
حشوات المعجنات
في هذه السيناريوهات، يعمل الخلاط التجاري الغاطس على تحسين كفاءة معالجة الدُفعات مع ضمان اتساق نسيج المنتج النهائي.
عمود من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام
حارس سبلاش
مقبض غير قابل للانزلاق
نظام الحماية من الحرارة الزائدة
تعزيز هيكل تبديد الحرارة
يراعي تصميمنا بشكل كامل خصائص الاستخدام عالي التردد للبيئات التجارية، مع التركيز على الاستقرار وسهولة الصيانة.